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老年人在维持身体健康方面,叶酸的适量摄取至关重要。为了保持足够的叶酸水平,老年人可以通过食物和必要时的补充来实现。深绿叶菜、豆类、坚果、鸡蛋和肝脏都是叶酸的良好来源,老年人可以通过蔬菜沙拉、豆类汤或主食中添加这些食物来补充叶酸。保持饮食的多样性也很重要,以确保获得全面的营养。
此外,老年人应当关注自身吸收情况和特殊需要,如果医生或营养师建议补充叶酸,可以选择适合的补充剂。然而,在选择补充剂时需小心谨慎,遵循专业建议,避免自行过量摄入叶酸。适量补充叶酸可以帮助老年人维持身体健康,但始终谨记,饮食中获取营养是最优先的选择。